Openingstijden: van 18:30 tot 22:00 uur
Warme keuken: van 18:30 tot 20:30 uur
Vrije dag: Woensdag & Zondag
Aantal zitplaatsen: ca. 35 binnen
Reservering: alleen met voorafgaande reservering!

Informatie Vegetarisch/Vegan
Vegetarische gerechten: Nee
Veganistische gerechten: Ja

Informatie over honden
Hondvriendelijk: Nee, geen honden toegestaan in het restaurant

Sinds mei 2019 geven we de oude Tiroler keuken opnieuw leven en tonen we in ons restaurant met open keuken hoe divers veganistisch koken kan zijn. En dat met verse ingrediënten uit de regio, kruiden uit de omliggende bergen en een grote portie creativiteit. Al lange tijd hadden we de wens om onze gasten ook 's avonds veganistisch te verwennen.

Nu is het tijd dat al onze gasten kunnen genieten van de veganistische keuken bij ons - gewoon eens kijken hoe gevarieerd en creatief we ons hier kunnen ontplooien. Eten betekent voor ons meer dan alleen verzadigd worden. We willen jullie laten zien hoe lekker groenten en fruit kunnen smaken en hoeveel energie je daardoor krijgt. Regionaliteit en seizoensgebonden inkopen liggen ons natuurlijk na aan het hart. Onze menu's worden dagelijks vers in de open keuken voor jullie bereid en je hebt ook steeds de mogelijkheid om met onze kok Florian over recepten en effecten te praten. Het "samen" staat, zoals zo vaak, ook tijdens