Circa 3.500 galline biologiche felici possono godersi la vita nella fattoria della famiglia Heis. Poiché era difficile vendere le piccole uova delle giovani galline, è nata l'idea di creare pasta. Oggi la famiglia produce con successo oltre 100 diverse varietà di pasta biologica. Nel piccolo negozio di pasta si possono trovare classici come pasta per zuppe, conchiglie o maccheroni, ma anche specialità come le famose paste alle erbe o ricette particolari arricchite con carote, aglio o chili.

Le galline biologiche della famiglia Heis godono di:

• un giardino d'inverno per grattarsi e fare il bagno di sabbia
• 10 m² di spazio all'aperto per gallina
• prati succulenti e aria fresca di montagna ogni giorno
• il miglior cibo biologico