Orari di apertura: Da lunedì a sabato dalle 8:00 alle 13:00, orari aggiuntivi su richiesta con appuntamento telefonico
Giorno di chiusura: Domenica
La nostra offerta calda: spuntino - a pranzo anche alcuni piatti caldi come zuppa di speck e knödel al formaggio e salsicce
I nostri prodotti in vendita: speck, salsicce, Kaminwurzen, trote affumicate, formaggio di montagna tirolese, miele, liquori & grappe, diversi knödel, oli & tinture, tè alle erbe di montagna
Altro: Durante la stagione intermedia contattaci telefonicamente al +43 664 8867 4254

Il negozio è in proprietà di famiglia da circa 150 anni , offriamo prodotti regionali provenienti dalla natura o parzialmente dalla nostra agricoltura. Tutti i nostri prodotti fatti in casa sono realizzati da noi con cura, in modo tradizionale e con ingredienti naturali, senza chimica e esaltatori di sapidità.

Viviamo e lavoriamo tutto l'anno con e nella natura. Nel corso degli anni si è accumulata una conoscenza ereditata e personale che sfruttiamo. Alleviamo api, che ci regalano un meraviglioso miele. Raccogliamo la più varia erba selvatica e frutta e facciamo il nostro tè alle erbe, prepariamo liquori , distilliamo grappe, facciamo succhi e prepariamo diverse mix di spezie per speck, salsicce, pesce e arrosto di maiale.

Particolarmente apprezzati sono i prodotti provenienti dal nostro affumicatoio (Selch). In modo