Simone & Thomas Leitner, beiden slagers uit passie, namen enkele jaren geleden het voormalige "Gut Leutasch" inclusief slachthuis over. Het echtpaar onderhoudt een nauwe samenwerking met de boeren uit de regio om hun klanten eerlijke, regionale en transparante vleeskwaliteit te bieden.

In de slagerij worden vers vlees van rund, lam en varken evenals verschillende worstjes, wildworst, spek, ham en wildham verwerkt en in de aangesloten winkel verkocht. 

Bovendien staan er dagelijks van 0:00 tot 24:00 uur twee zelfbedieningsautomaten voor vleeswaren tot uw beschikking - direct bij de slagerij en op de parkeerplaats bij Dr. Lechner in de wijk Weidach.

Bovendien hebben we voor onze gasten de mogelijkheid om thermoboxen voor het transport van vers vlees bij ons aan te schaffen - voor iedereen die geen eigen koelboxen heeft. De thermoboxen hebben een inhoud van circa 3 kg en worden gevuld met crushed ice. De prijs per box inclusief ijs bedraagt 10 €.