Potentieel vroege winter

In de horeca vind je het antwoord in de boekingsrelevantie - wat betekent, waarom boeken gasten bij mij? Volgens Alois Seyrling, chef van Hotel Klosterbräu, stellen onze vakantiegangers zich daarbij twee vragen: Wat heeft het hotel te bieden? En welk aanbod heeft de regio? Terwijl deze vraag eind december en in januari meestal vanzelfsprekend is in Tirol - sneeuw, loipen, skipistes, dus een groot buitenaanbod - is het in november en december een grotere uitdaging om een aantrekkelijk aanbod te creëren.

"Tegelijkertijd ligt hier waarschijnlijk het grootste groeipotentieel," zegt TVB-directeur Elias Walser. "Als we erin slagen om de gasten enthousiast te maken voor de winter." Ook Alex Schmid, voorzitter van de Seefelder koopmanschap, ziet in het vroege winterseizoen de grootste mogelijkheid om de waardecreatie te verhogen: "De mensen kijken uit naar de winter. Deze voorpret kan ik verkopen of met mijn producten ondersteunen." Hoe beter een regio deze blije verwachting van de winter in november en december opvangt, hoe meer ervan geprofiteerd kan worden.

Precies hier komt de TVB in het spel. De nieuwe strategie is versterkt gericht op het jaarrond karakter en focust zich onder andere op het leven in het aantrekkingspunt Seefelder voetgangerszone in ten minste tien maanden - november en december inbegrepen. De producten "Magie van de vroege winter" en "Seefelder lichtenwonder" zijn daar precies op gericht. Voor de gehele regio richt men zich op verbetering en efficiëntie in de sneeuwproductie en bezetting van de loipen. De locatie op een hoogplateau van 1.200 m helpt met natuurlijke witte vlokken. Het product Winterwandelen of, open gezegd, Wandelen in de winter* draagt hier ook aan bij. Want voor een gezellige, voorpret opwekkende wandeling in de vroege winter is er nog geen gesloten sneeuwbedekking nodig. De eerste vlokken die uit de lucht vallen of bestoven bergen en boomtoppen zijn voldoende.

Een groot verschil, daar zijn de horeca, koopmanschap en TVB het over eens, maakte in 2025 de een week eerdere start van de Seefelder kerstmarkt. De feestelijke glans, punch en glühwein, feestelijke muziek en allerlei lekkernijen zijn verwarmende hoogtepunten voor de ziel in het novembergrijs. Het idee van een lichtpunt in de donkere tijd van het jaar wordt ook door de Seefelder lichtenwonder opgegrepen en laat het Tiroler hoogplateau al vanaf 1 november stralen. Samen met de rodelheuvel en de ijsbaan wordt een aanbod samengesteld dat ook met weinig sneeuw functioneert.

De positieve effecten van de nieuwe strategie en de daarmee samenhangende producten worden indrukwekkend weergegeven in de cijfers van dit jaar. In 2025 boekte de regio in november een stijging van 5,4% in het aantal overnachtingen; Seefeld kwam zelfs op 15,4%. In december verbleven 14,3% meer gasten in de regio, in Seefeld was dat 17,7%. Ook het aantal aankomsten vertoonde met 12,4% regionaal en 15,6% in Seefeld een sterke toename. Wanneer men de geanonimiseerde verblijfsgegevens van de voetgangerszone in Seefeld bekijkt, laat november een stijging zien van 22% van het totale aantal bezoekers en van 22% in het dagelijkse gemiddelde. De stijging is vooral goed zichtbaar in de extra kerstmarktw week. In december was er een stijging van 27% zowel in het totale aantal bezoekers als in het dagelijkse gemiddelde. Spannend daarbij: december overtreft duidelijk de vaak als zeer druk en vol ervaren augustus. In totaal waren er van 01.12. tot 31.12.2025 32% meer gasten in het dorp dan van 01.08. tot 31.08.2025. Ook het dagelijkse gemiddelde was 32%. In 2024 was december ook drukker bezet dan augustus, maar slechts met 11%.

Dat deze gasten niet alleen rondkijken en genieten, kunnen Seyrling, Schmid en ook Jürgen Armbruster, penningmeester van de Seefelder koopmansvereniging, duidelijk bevestigen. "De verkoopcijfers stijgen bij iedereen", zegt Armbruster. Zelfs in zijn juwelierszaak, die vanwege het assortiment altijd in november/december sterke cijfers schrijft, is de stijging merkbaar. Schmid rapporteert in zijn winkels - schoenen en mode - enorme groei. "De extra week kerstmarkt zorgt voor ongeveer 20 % meer." Daarnaast hoort hij van collega’s dat het Sinterklaasweekend dit jaar omzet genereerde zoals normaal gesproken de kerstdagen. "Persoonlijk was mijn omzet in november 2025 beter dan die in maart, en dat ondanks de voorjaarseditie van de markt in 2025", zegt Schmid. Voor hem is het ook belangrijk om te begrijpen dat de focus niet alleen op de overnachtende gasten moet liggen. "Want de daggasten dragen hier stevig bij. Als we voor hen een aantrekkelijk aanbod in het vroege winterseizoen creëren, profiteren uiteindelijk ook de vakantiegangers van de grotere, geopende infrastructuur." "Dit vertaalt zich uiteindelijk in een betere boekingssituatie", bevestigt hotelier Seyrling. Hij hoopt, niet in de laatste plaats als voorzitter van de TVB, dat steeds meer bedrijven - of het nu hotelwezen, horeca of winkeliers zijn - in het vroege winterseizoen openen of openblijven en de positieve stemming meepakken en voortzetten.

Met het juiste product lijkt voorpret niet alleen de mooiste vreugde te zijn, maar bovendien op het Tiroler hoogplateau ook een van de meest winstgevende.