Bräukeller-Grill & Veggie

Weltneuheit: Steakhouse mit 50% vegetarischer Karte!
Neben Premium Fleischgerichten, gibt es ab sofort auch ein sehr großzügiges vegetarisch-veganes Speiseangebot.

Das gab es noch nie! Eine Kombination aus Fleisch- und Gemüseküche ist europaweit einzigartig.
Die Lieblingsgerichte der Bräukeller-Gäste bleiben erhalten und auch das Premium Fleischangebot aus dem Reifeschrank wurde erweitert. Neu auf der Karte sind nun vegetarische und vegane Gerichte. Die Gerichte orientieren sich dabei an einer levantinischen, südamerikanischen und ostasiatischen Küche mit vielen regionalen (heimischen) Produkten. Im Bräukeller wird auf pfiffige und neue Speisen gesetzt, die mit überzeugten „Gemüseessern“ entwickelt wurden. Für die entsprechende Abwechslung sorgen fernöstliche Einflüsse, Gewürze und Kräuter. Besonders beliebt und schmackhaft sind die heimischen Wurzeln und Knollen sowie der Power-Food Salat. Ein Highlight ist der „Beste Vegetarische Burger Tirols. Dieser wurde so konzipiert, dass man bei einer Verkostung nicht erahnen würde, dass hierfür keine tierischen Produkte verwendet wurden.
Auch bei der Brotauswahl und den Getränken gibt es ein passendes Angebot von veganen Bio-Säften, Weinen und Bieren.