Sechs bunt gefärbte Eier in einer Schale mit Stroh.

06. April 2023

Buntes vergnügen

Mit Wiesenblüten, Sud & Strumpf: Wir färben kunterbunte Ostereier!

Rot, grün, blau und bunt – zu Ostern schenkt man Eier in allen Farben. Warum? Weil eben nicht alle Hühner von Natur aus bunte Eier legen. Die Wanderhennen bei Siggis Sauhaufen in Seefeld zwar schon - aber leider immer noch ohne tolle Muster und liebevolle Verzierungen! Für die allerschönsten Freiland-Bio-Ostereier greift man dem Osterhasen also einfach ein bisschen unter die Arme! Wie man seine Eier mit natürlichen Farben färbt, ganz easy echte Wiesenblüten auf die Schale bekommt und wie man seine Werke anschließend perfekt in Szene setzt, verraten wir euch darum hier im Blog.

1. SCHRITT

Materialien wie Blüten, Blätter, Sträucher, usw. im Wald sammeln. Diese Materialien sorgen für einen außergewöhnlichen, regionalen und einzigartigen Look eurer Ostereier!

Verschiedene Pflanzen und Blumen auf einem Holzuntergrund angeordnet.

Eine Hand schneidet eine lila Blume mit einer Schere auf einem Boden aus Nadelstreu.

Ein weißer Eimer mit Gartenpflanzen und einer Gartenschere darin.

2. SCHRITT

Eier – je nach Größe – 8-10 Minuten "hart" kochen. Übrigens: Richtig gute „Goggelen“ (Eier) gibt’s in Leutasch beim Joslhof oder in den vielen Hofläden am Hochplateau.

Mehrere Eier liegen in einem Topf mit Wasser.

Eier "hart" kochen

3. SCHRITT

Natürliche Farben 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Wir haben Rotkohl, rote Zwiebel, Spinat und Kurkuma genommen. Hier findet ihr eine schöne Übersicht über die verschiedenen "Farbquellen".

Mehrere Töpfe auf einem Herd mit verschiedenen farbigen Flüssigkeiten.

Natürliche Farben kochen

4. SCHRITT

Einen Strumpf über ein rundes Gefäß stülpen
Ein Ei mit Blüten oder Blättern versehen
Zu guter Letzt das Ei einlegen und den Strumpf zuknoten

Kaffeepulver in einer weißen Schüssel auf einem Holztisch.

Eine Hand hält ein Ei mit einer Blüte darauf, im Hintergrund weitere Eier.

Ein Arm mit einer hautfarbenen Strumpfmaske hält einen Knoten.

5. SCHRITT

Die Eier nun in den Farb-Sud legen (am besten noch warm, dann wird die Farbe besser aufgenommen). Die Dauer im Sud kann individuell gewählt werden. Wir empfehlen, die Eier über Nacht im Sud zu lassen. So nehmen die Eier am meisten Farbe an und erstrahlen am Ende umso mehr.

Ein Messbecher mit dunkler Flüssigkeit und violetten Mustern.

Vier Gefäße mit unterschiedlich gefärbten Flüssigkeiten auf einer Tischoberfläche.

Ein Ei wird in einen Messbecher mit dunkler Flüssigkeit getaucht.

6. SCHRITT

Die Eier nun aus dem Sud nehmen und zum Trocknen auf Küchenrolle legen. Alternativ die Eier noch mit etwas Butter oder Kokosfett "einstreichen", dann glänzen die Eier richtig schön.