Im Andenken an den letzten Seyrling Bauer, griffen wir den Namen humorvoll auf und es entstand „Sigi’s Sauhaufen“.

Dieses Bauernhaus ist der Lebenstraum von Alois Seyrling und nach 7-jähriger Planungsphase steht es nun endlich.

• Der Hauptteil des Gebäudes wurde aus mondgeschlägertem Holz aus unserem eigenen Wald errichtet.
• Die nötige Wärmeenergie stammt aus Solarenergie und von der Bio-Ortswärme Seefeld.
• Den Strombedarf decken wir mittels moderner Photovoltaik ab.

Der Stall und das Auslaufgehege sind frei zugänglich für Groß und Klein und wir bieten regelmäßig Führungen an.

Wer noch so aller bei uns wohnt: Zwerg-Rinder „Dahomey“, Mini-Ziegen, Zwerg-Esel, Ponys, Hausschweine, Schlappohrhasen, Laufenten und Seidenhühner.

Dieses Privatgrundstück ist ein Naturjuwel, eingebunden vom Seefelder Wildsee, dem Gschwandtkopf und dem Seefelder Seekirchl und erstreckt sich über 150.000 m² und wir stellen es der Öffentlichkeit sehr gerne zur freien Nutzung zur Verfügung.

 Hier ist viel Platz für unsere/unseren:

• Weideflächen für Schafe/Ziegen/Rinder
• Freilaufflächen für unsere Wanderhühner
• Anbau von Küchen- und Teekräuter
• Anbau von Hopfen für unsere Brauerei
• Anbau von Gemüse und Kartoffel
• Anbau von Äpfel und Streuobst
• Anbau von Beerenobst
• Blumenwiesen für unsere Hotel-Dekorations-Blumen
• Standort für unsere BEE.YOUNIQUE Bienenvölker

©Hotel Klosterbräu