Plateau Pionier
Lärchenhof Natur
Kathrin Holzer mit Familie
- 4-Sternhotel mit Frühstück, Nachmittagskaffee und Wellnessbereich
- 17 Zimmer/ 34 Betten
- CO2-Abdruck 2022: 15 kg/ÜN
Wir versuchen seit über 25 Jahren jede Entscheidung für die Natur zu treffen – das bedeutet Altes zu erhalten, im Kleinen zu verfeinern und ein Haus zu schaffen, das natürlich verrotten kann, wenn es einmal auseinanderfällt.
Kathrin Holzer
Der Lärchenhof Natur im Interview: Die Plateau Pioniere der Region Seefeld - Nachhaltiger Urlaub
Erfahrt in diesem Blog mehr über das Natur Lärchenhof und wie es der Familie Holzer gelungen ist, den Umwelt- und Nachhaltigkeitsgedanken fest in die Hotel- und Familiengeschichte zu integrieren.
Stärken
- Naturschutz und bewusste nachhaltige Reduktion werden aus Überzeugung gelebt
- Biodiversität und Erhalt der umliegenden Naturflächen – nur eine späte Mahd im Jahr
- Veränderungen geschehen durchdacht und langsam, sind aber zeitlos und haben zu hundert Prozent Bestand
- Neukauf wird ersetzt durch Erhalten, Upcycling und Reparieren von Altem
- Aktives Einbinden von Partnern, Lieferanten und Gästen
Nachhaltige Entwicklungsschritte
- Vor rund 30 Jahren wurde der Begriff „Natur“ zum Hotelnamen hinzugefügt – seither werden alle Entscheidungen pro Natur getroffen
- Nachhaltiger Zu- und Umbau mit Naturmaterialien von regionalen Herstellern
- Rückkehr zur natürlichen Wiese – nur eine späte Mahd im Jahr (Ende September)
- Einkauf regionaler (Bio)-Produkte, möglichst bei den regionalen (Bio)-Produzenten
- 2023 - Einführung Photovoltaik
Ziele
- Komplette Umstellung der Gas-Heizung auf regionale BIO Energie – dies am liebsten zusammen mit der gesamten Region
- Forcierung der öffentlichen Anreise
- Entwicklung gemeinsamer, nachhaltiger Dorfprojekte: regionale Blumensaat, Radweg und viele mehr
Das Naturparadies in Mösern
Nachhaltig Genießen im Herzen der Alpen
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Naturschauspiel & Wohlfühlmomente
Entdeckt den Lärchenhof Natur in Bildern
