Wetterbericht
Regen
9° / 16° C© Tessa Mellinger
© Tessa Mellinger
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Die „Zottl“ wie die schottischen Hochlandrinder auch genannt werden, genießen in ihrem Offenstall am Zottlhof viel Bewegungsfreiheit und Fürsorge. In den Sommermonaten verbringen die wolligen Kühe mit ihren Kälbern und Stiere die Zeit auf der Weide oder auf der Hochalm und genießen so die meiste Zeit des Jahres frische Kräuter und Gräser. Im Winter werden sie mit duftendem Heu verwöhnt. So entstehen beste Spezialitäten wie Kaminwurzen, Hauswürste oder verschiedenste Fleischspezialitäten, welche auf Bestellung und im angrenzenden Hofladen angeboten werden.
Zusätzlich werden dort auch verschiedenste Naturprodukte "Tiroler Heutraum" angeboten, welche aus handverlesenen Kräutern von den Feldern im schönen Leutaschtal hergestellt werden. Die Produktpalette reicht von Tiroler Bergwiesen-Heugelees über Sirupe bis hin zu „heduftenden“ Essig- & Likörspezialitäten.
Genusstipp für ein heuduftendes Geschmackserlebnis:
Zottlhof & TirolerHeuTraum - Gaumenfreuden
Moos 8c
Leutasch
info@zottlhof.com
www.zottlhof.com
Heute - 24.05.2022 Aus dichten Wolken regnet es, um die Mittagszeit vermutlich am kräftigsten. 9° / 16° C
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