Simone & Thomas Leitner, beide Metzger aus Leidenschaft übernahmen vor ein paar Jahren das ehemalige "Gut Leutasch" samt Schlachthaus. Das Ehepaar wollen pflegen eine enge Zusammenarbeit mit den Landwirten der Region , um den Kunden ehrliche, regionale und transparente Fleischqualität anbieten zu können.

Verarbeitet und in ihrem an die Metzgerei angeschlossenen Laden verkauft werden etwa Frischfleisch vom Rind, Lamm und Schwein, verschiedene Würstl, Wildwürste, Speck, Schinken und Wildschinken.

Zudem stehen zwei Fleischwaren-Verkaufsautomaten (direkt bei der Metzgerei bzw. im Ortsteil Weidach beim Kinderspielplatz) täglich von 0-24 Uhr zur Verfügung.

Weiters haben wir für unsere Gäste die Möglichkeit, Thermoboxen für den Transport von Frischfleisch bei uns zu erwerben – für alle, die keine eigenen Kühlboxen haben. Die Thermoboxen haben ein Fassungsvermögen von ca. 3 kg und werden mit Crushed Ice gefüllt. Der Preis pro Box inklusive Eis beträgt 10 €.