Openingstijden: Maandag, woensdag en donderdag van 11:30 tot 14:00 uur & van 17:30 tot 22:00 uur. Op vrijdag, zaterdag en zondag van 11:30 tot 22:00 uur geopend en tussen 13:30 en 17:30 uur een kleine kaart
Warme keuken: Maandag, woensdag, donderdag van 11:30 tot 13:30 & van 17:30 tot 21:00 uur. Op vrijdag, zaterdag en zondag van 11:30 tot 22:00 uur en tussen 13:30 en 17:30 uur een kleine kaart
Rustdag: Dinsdag
Stoelen: ca. 100 binnen, ca. 100 buiten
Overig: Chefs Table vrijdag en zaterdag voor maximaal 6 personen, vanaf 18:30 uur, alleen op reservering!

Informatie Vegetarisch/Vegan
Vegetarische gerechten: Ja
Veganistische gerechten: Ja

Informatie over honden
Hondvriendelijk: Ja
Overig: Ja

Informatie over toegankelijkheid
Toegankelijk: Ja

Lorenz in de Oude Molen is een “Tiroler Casual (FINE) Dine” restaurant, Bar & Grill, met een half open keukenconcept. Een duidelijke variant van het klassieke steakhouse met Tiroler keuken en Aziatische invloed. Internationale, regionale en seizoensgebonden ingrediënten van vis, vlees, zeevruchten tot aan vegetarische gerechten. Onze vleeswaren zijn handgeplukt en rijpen onder de beste omstandigheden in de huis eigen rijpingskast. 
 
In het restaurant ligt de focus op Tiroler en Oostenrijkse klassiekers. Wiener schnitzel, tafelspitz, uienrostbraten en Kaiserschmarrn zijn vaste onderdelen van de menukaart. Een bijzonderheid is het zitten aan de CHEF'S TABLE 1509 direct in de keuken en verfijnde keuken op