Orari di apertura: Lunedì, Mercoledì e Giovedì dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 22:00. Venerdì, Sabato e Domenica aperto dalle 11:30 alle 22:00 e tra le 13:30 e le 17:30 con un menu ridotto
Cucina calda: Lunedì, Mercoledì e Giovedì dalle 11:30 alle 13:30 e dalle 17:30 alle 21:00. Venerdì, Sabato e Domenica dalle 11:30 alle 22:00 e tra le 13:30 e le 17:30 con un menu ridotto
Giorno di chiusura: Martedì
Posti a sedere: circa 100 all'interno, circa 100 all'esterno
Altro: Chef's Table Venerdì e Sabato per un massimo di 6 persone, dalle 18:30, solo su prenotazione!

Informazioni Vegetariano/Vegano
Piatti vegetariani: Sì
Piatti vegani: Sì

Informazioni sul cane
Amico dei cani: Sì
Altro: Sì

Informazioni sull'accessibilità
Accessibile: Sì

Lorenz in der Alten Mühle è un ristorante "Tiroler Casual (FINE) Dine", Bar & Grill, con un concetto di cucina semi-aperta. Una chiara variante della classica steakhouse con cucina tirolese e influenza asiatica. Ingredienti internazionali, regionali e stagionali da pesce, carne, frutti di mare fino a piatti vegetariani. I nostri tagli di carne sono selezionati a mano e maturano nelle migliori condizioni nel nostro armadio di maturazione. 
 
Nel ristorante, l'attenzione è rivolta ai classici tirolesi e austriaci. Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Zwiebelrostbraten e Kaiserschmarrn sono parti fisse del menù. Una particolarità è quella