Orari di apertura: dalle 12:00 alle 22:00
Cucina calda: dalle 12:00 alle 21:00
Giorno di chiusura: Mercoledì
Posti a sedere: circa 100 all'interno, circa 100 all'esterno
Altro: Chef's Table venerdì e sabato per un massimo di 6 persone, dalle 18:30, solo su prenotazione!

Informazioni Vegetariano/Vegano
Piatti vegetariani: Sì
Piatti vegani: Sì

Informazioni sul cane
Amico dei cani: Sì
Altro: Sì

Lorenz nell'Antico Mulino è un ristorante “Tiroler Casual (FINE) Dine”, Bar & Grill, con un concetto di cucina semi-aperta. Una chiara variante della classica steakhouse con cucina tirolese e influenze asiatiche. Ingredienti internazionali, regionali e stagionali di pesce, carne, frutti di mare fino a piatti vegetariani. I nostri tagli di carne sono selezionati a mano e maturano nelle migliori condizioni nella nostra cantina di maturazione. 
 
Nel ristorante, l'attenzione è rivolta ai classici tirolesi e austriaci. Vienna Schnitzel, Tafelspitz, Zwiebelrostbraten e Kaiserschmarrn sono parte integrante del menu. Una particolarità è quella di sedere direttamente in cucina al CHEF'S TABLE 1509 e godere della cucina raffinata su un livello stellato . Il Chefs Table è limitato a un massimo di 6 persone. È particolarmente importante l'uso e la lavorazione di ingredienti regionali da Scharnitz, dall'Altopiano di Seefeld e da Leutasch.  
 
Una piccola carta internazionale dei vini, sake e birre con specialità selezionate - Cocktail con focus su rum e gin