Plateau Stories

Cooking

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Summer, Spring & autumn, Kitchen

Kirschmichl like grandma used to make - a Tyrolean casserole full of childhood memories

von Angies Tiroler Küche

July 14, 2025

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Summer, Spring & autumn, Kitchen

Strauben: A sweet greeting from the pan

von Angies Tiroler Küche

June 06, 2025

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Summer, Spring & autumn, Kitchen

‘Brennsuppe’ like on the mountain hut – Tyrolean soup tradition with a lot of heart

von Angies Tiroler Küche

May 26, 2025

Kochtutorial - Topfen-Grieß-Schmarrn

Kitchen, Summer

Curd Semolina Schmarrn: a heavenly treat from childhood memories

von Angies Tiroler Küche

June 19, 2024

Kalbswurstsalat

Kitchen, Spring & autumn, Summer

Host Franz's secret recipe for irresistible Kasnocken

von Janina Sauer

May 21, 2024

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Tips & recommendations, Kitchen

These are the best veggie restaurants in Seefeld

von Nicolas Lair

April 05, 2024

Plateauprodukt mit Blumen verziert

Kitchen, Spring & autumn

Host Franz's secret recipe for irresistible Kasnocken

von Janina Sauer

April 03, 2024

Krapfen im Interalpen Hotel - Detailaufnahme aufgeschnittener Krapfen mit Marmelade

Kitchen

The Five-Star-Faschingskrapfen

von Nicolas Lair

January 22, 2024

Detail Kiachl im Klammstueberl - Leutasch

Kitchen

From the Leutascher Klammstüberl: Sonjas Kiachl recipe

von Chris Weittenhiller

November 11, 2022

Ostergebäck backen - Seefeld (1)

Kitchen

Hen, hare & yeast dough: Easter Breakfast in Leutasch

von Chris Weittenhiller

October 13, 2022

Huettenkulinarik im Gaistal - Leutasch (2)

Kitchen

Tyrolean cheese spaetzle ("Käsespätzle"): Simple & Quick

von Janina Sauer

September 20, 2022

kulinarik-auf-der-tillfussalm-kuchen-leutasch-1

Kitchen

Recipe from the alp: berry cake with semolina and curd cheese from the Tillfussalm

von Tessa Mellinger

April 27, 2021

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