Andiamo alla Wiesn! Cinque motivi per festeggiare l'ottobre a Seefeld

Tradizionalmente, nel mezzo dei tre fine settimana di Oktoberfest, decine di migliaia di tifosi della birra invadono la Theresienwiese di Monaco. Almeno fino al 2019. Nel 2020 il “fine settimana degli italiani” è saltato, i nostri caldi amici rimangono dall'altra parte del Brennero. Chi volesse comunque vivere il Dolce Vita senza il frustrazione del virus, troverà in cima a Seefeld il balcone solare più bello di tutti. L'ottobre dorato, con l'aria di montagna limpida e le serate miti, è il momento perfetto per un elegante weekend fuori porta. Perché anche a Seefeld ci si diverte davvero: ad esempio, sulla Reither Spitze, alta 2374 metri.

Il programma alternativo di Seefeld per l'Oktoberfest punta su una mente sana in un corpo sano. Il plateau soleggiato sopra Innsbruck è infatti noto per la sua mentalità da decatleta. Il primo giorno: E-Bike, escursioni, golf, tennis e nuoto. E il secondo giorno: idromassaggio, Kneipp, sauna, massaggi e sonnellini. Invece di affondare all'Oktoberfest, a Seefeld nell'autunno 2020 si beve un grande sorso dalla fonte della giovinezza. E invece di fare il nuotatore in un lago tiepido sotto il tavolo della birra, si preferisce sedersi con stile nella "vasca da bagno della birra". Trovato presso Hotel Diana.

Sulla Wies’n solo uno ha la licenza per il primo (e il secondo e spesso il terzo) colpo: il sindaco in carica. Chi, da turista della birra, vuole anche stappare una botte e urlare "O’zapft is!", viene subito fermato dalla sicurezza, prima che possa anche solo tossire. Tutto diverso invece al festival alternativo di Oktoberfest a Seefeld: qui il farsi da bere è espressamente benvenuto. Non nel caotico tendone della birra, ma nell’celestiale Hotel Klosterbräu. Più precisamente: nella zona benessere con il promettente nome "Sündenkeller". Qui si può spillare da solo la propria birra fresca al rubinetto dopo la sauna. Senza sicurezza.

Se questo non è ancora abbastanza: nell’Hotel Klosterbräu c’è anche una birra fermentata in casa, il Champagnerbier. È meglio provarla durante la degustazione di birra e il corso di birrificazione nel tradizionale Bräukeller.

Essere onesti: La maggior parte dei successi di Wiesn devono essere sorseggiati per essere apprezzati. Al contrario, durante l'Oktoberfest intorno a Seefeld, i delicati conchiglie uditive sono cullati come in un'amaca, invece di essere colpiti con martello e incudine. Tre esempi sonori dalla nuova edizione estiva di "Sound of Seefeld": Un dolce gocciolio dalla sorgente dell'amata Isar. Un picchio tamburella nel bosco. E il concerto serale di campane di chiesa, cicale e campanacci delle mucche. Non c'è banda di Wiesn che possa competere. Disponibile su Spotify & Co o qui.

Quello che nel tendone della birra non funziona sicuramente: arrivare il giorno prima per non fare la fila. Quello che a Seefeld funziona sicuramente: semplicemente arrivare un giorno prima e partire un giorno dopo, per trasformare un veloce weekend in montagna in una rilassante pausa di metà settimana. Senza rimanere nel traffico. Dopotutto, il corpo e la mente hanno bisogno di un certo tempo per liberarsi dallo stress quotidiano. Più si sale, più lontano rimangono la frenesia e i rifiuti del Corona. Suggerimento: una ricca colazione con salsiccia bianca alla Rosshütte - a 1760 metri sopra le cose! È disponibile nel Panoramarestaurant Rosshütte tutti i giorni tra le 8:30 e le 11. Anche all'Hochegg Alm situata un po' più in basso, c'è ogni giorno una colazione con salsiccia bianca con una vista grandiosa. E chi desidera davvero godere di ciò di cui si tratta durante la colazione con salsiccia bianca – sedersi insieme in un'atmosfera accogliente e brindare felicemente – dovrebbe assolutamente andare a Törggelen in der Ropferstub’m. Qui ci sono arrosto di maiale e gnocchi invece di salsiccia bianca e pretzel e il vino nuovo invece della birra in misura, ma la convivialità rimane esattamente la stessa.